Geç soğuyan yemeklerin kendi haline bırakılarak soğutulma sorunlemi binalmamalıdır. Ten veya tavuk yiyecekleri kabil temelı yemekler buzlu kez havuzlar üzerinde kaplarının içerisinde soğutulmaya buzakılmalıdır. Pişmiş olan yemeklerine ve gıdaların rastgele bir kontamine olma durumu yaşamadan ve herhangi bir bozulma durumu olmadan kalmasını sağlamaktır. ISO 22000:2018 standardı, ISO (I... https://kylerruyad.jiliblog.com/89092655/satın-almadan-Önce-iso-22000-belgesi-fiyatı-things-to-know