－是指經過清洗後立即用蒸汽蒸制，然後再乾燥的花旗參。這種加工方式可以保持更多的營養成分，參體表面光滑，內部稍軟。 在一些亚洲国家包括中国菜中被用作烹饪材料，一般品质的主要是用来加入炖汤，加强口感和黏稠度，品质高者亦可用来做成菜肴。 致使用者：請搜尋一下條目的標題（來源搜尋："花旗參" — 網頁、新聞、書籍、學術、圖像），以檢查網路上是否存在該主題的更多可靠來源（判定指引）。 炸肚：炸肚即是把... https://devinbrcnz.blogtov.com/15337296/what-does-花旗參-mean